据联合国电台2月29日报道,据粮农组织预测,由于茶叶生产供不应求,2012年茶叶价格将继续坚挺。较高的茶叶价格将使茶叶生产国2011年出口收入增长约2.2%,显著改善这些国家农村收入和家庭粮食安全。

　　2011年茶叶均价为每公斤2.85美元,2012年将继续坚挺。这主要是由中国、印度和其他新兴经济体人均收入迅速增长使得茶叶消费量增加。最新数据表明,2010年全球茶叶消费量增加5.6%,达到400万吨。中国茶叶总消费量2010年增长1.4%,达106万吨,成为世界最大茶叶消费国。印度2010年茶叶消费量增长1%,达83万吨。

　　在茶叶需求增长的同时,产量也在不断增加。2010年全球茶叶产量增长了4.2%,达410万吨。由于受到高价位的带动,红茶产量增长5.5%,绿茶产量增长1.9%。中国以140万吨的产量和占世界总量33%的份额继续保持世界最大茶叶生产国的地位。

　　展望未来十年,估计世界红茶产量将年增近1.9%,2021年将达到328万吨,价格将略降至每公斤2.75美元的水平。同时,世界绿茶产量增长率估计为7.2%,预计在2021年将达到260万吨。